La nostra Storia nel Castello di Valbona inizia nel Ottbre 2022...
Amore a prima vista
Era una giornata qualunque, ma bastò uno sguardo per capire che nulla sarebbe stato più come prima. Quando varcammo per la prima volta il grande cancello in ferro battuto del Castello di Valbona, fu amore a prima vista. Davanti a noi si apriva un mondo sospeso nel tempo, intriso di storia, mistero e fascino antico. Le mura consumate raccontavano epoche lontane, mentre ogni pietra sembrava custodire un segreto.
Il nostro Straordinario Viaggio
Tanto da Fare...
C’era tanto da fare, certo. Ma la visione era chiara: restituire vita e splendore a un luogo dimenticato, rispettandone l’anima. Il primo passo del nostro ambizioso progetto fu aprire la taverna, un luogo dove il profumo del cibo tradizionale si mescolasse all’atmosfera medievale. Inizamo i lavori di ripristino...
L'Antica Taverna
Dopo mesi di lavori intensi e sfide quotidiane, finalmente il 3 marzo 2023 abbiamo aperto le porte dell'Antica Taverna, dando il benvenuto ai primi ospiti in un ambiente caldo, accogliente e autentico. Il viaggio era solo all’inizio...
La Sala delle Feste
L’11 febbraio 2024, dopo un intero anno di impegno, passione e restauri meticolosi, abbiamo ridato splendore alla Sala delle Feste. In questa Sala Maestosa prende vita il nostro ristorante, un luogo raffinato dove la cucina incontra l’eleganza, e ogni piatto diventa un’esperienza sensoriale, incorniciata da lampadari e arredi da fiaba.
Verso il Futuro
Nel 2025, il castello compie un altro passo verso il futuro: nasce il percorso museale visitabile in autonomia con audio guida, pensato per chi desidera perdersi tra le storie e i segreti delle sue stanze secolari. Nello stesso anno ci siamo affacciati con successo al mondo dei Matrimoni da Sogno, trasformando il castello in uno scenario ideale per chi cerca una celebrazione unica, romantica e senza tempo. Il viaggio continua...
Nuove Sorprese
Il 2026 porterà con sé nuove sorprese, nuovi spazi, nuove emozioni. Perché il nostro progetto è in continua evoluzione, spinto da una visione chiara: custodire la storia, esaltare la bellezza, creare magia.
La Leggenda Continua...
Stay Tuned!
Organizza al Ristorante Castello di Valbona i tuoi eventi e feste private
Che si tratti di una festa, di un compleanno, di una cerimonia privata, di un matrimonio o di una premiazione, organizza con noi il tuo prossimo grande evento.
